小農安心食材 &食安【人氣活動】現切澳洲白切達乳酪-200g&無毒有我－陳琳育

這些年來爆發了多少件食安事件？選購安心食材才能吃的安心，食材的「來源」跟「品質」，比好吃更重要。

「塑化劑事件」「毒澱粉事件」「胖達人香精麵包」「大統黑心油事件」「鼎王麻辣鍋湯頭事件」「餿水油混充食用油事件」「蝦味先用逾期原料」等，

台灣食安事件愈來愈多，柴米油鹽醬醋茶幾乎通通出過包，讓我現在選擇食品都特別小心。

曾聽人家說過菜市場有一些沒良心的商人，把沒賣完的魚肉，加藥讓它看起來還是一樣很新鮮，隔天又拿出來繼續賣，

所以多年來我很少買菜市場的魚肉，我只買急速冷凍的海鮮及肉品，柴米油鹽醬醋茶我也都盡量選擇安心賣家，也都會看看公司的產品來源，

後來發現愛上新鮮、ibon mart及博客來的安心食材專區的產品品質都不錯，我也常購買這幾家的安心食材

外出打拼，不一定每個人都能從家裡帶便當，人們越來越依賴外食，三餐老是在外的「老外」，都怎麼挑選外食？

安心食材專賣區的魚肉類都已經過處理及真空包裝，買回來不用再繁複處理，蔬果類都是安心農作物，不用擔心農藥洗不乾淨，

梢微處理一下就可輕鬆下鍋煮，另外也有一些加熱即食的商品，再加點青菜就可以吃的安心又美味了。

現切澳洲白切達乳酪-200g是最近我買過算cp值蠻高的一個商品，下面是賣場提供的商品簡介：

商品介紹

澳洲白切達乳酪口感溫和帶有淡淡的奶香，可以直接吃，切片夾麵包土司，或用來做料理，如果切片用來夾大蒜相當好吃。切達乳酪可以搭配麵包、脆餅、水果，也可以用來搭配水果派、水果餡餅、水果蛋糕或雞尾酒，或是切片鋪在沙拉上或是用來製作烘烤料理。可以搭配果味、圓潤的紅酒，或黑啤酒、麥酒，甚至威士忌、白蘭地也是一種選擇。在美國常用來製作烤三明治、漢堡、紅青椒、鮪魚、烹調墨西哥料理。切達也很適合和奶油、麵粉、啤酒、牛奶、芥茉醬一起加熱溶化後，用來當做麵包土司的抹醬喔！

?

■ 現切商品

為了保持現切小塊乳酪的完整(尤其是軟質或半軟質乳酪)，避免真空包裝時可能的擠壓而造成乳酪的變形。現切乳酪包裝時，將由乳酪專業從業人員，親手細心的以手工用保鮮膜加以包裝後，再裝入耐擠壓的盒子中加以保護遞送。

◎材質或原料︰牛奶

◎重量︰200g

◎保存方式：建議乳酪以保鮮膜包好後，放入保鮮盒(或密封罐)中，置於冰箱冷藏即可。但請避免直接與魚肉或其它食品存放在一起，以免吸收腥味而變味。如乳酪有發霉情況，只要將發霉部分削除，其餘部分仍可食用。

◎本產品為低溫冷藏類食品，一經出貨後即不接受退貨，請消費者在訂購前特別確認您所訂購的產品。

◎本產品以低溫冷藏貨運配送，請消費者於到貨後立即冷藏保存，並依上述保存建議處理，以避免產品變質。